Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá trứng kho nghệ, ớt

Cá trứng kho nghệ, ớt là một món kho quá ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Thích hợp cho các buổi cơm của gia đình. Hãy cùng làm thử nhé.
Cá trứng kho nghệ, ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200g cá trứng
  • 1 muỗng cà-phê bột nghệ
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • 1 muỗng cà-phê ớt xay, hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá trứng rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với bột nghệ, tỏi xay và ớt xay.
  • Sau đó, thêm 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp dầu chiên.
  • Hành lá rửa thật sạch, để ráo nước rồi tước sợi.
  • Cho cá vào nồi, đổ xâm xấp nước, đặt lên bếp kho với lửa vừa.
  • Kho đến khi cá cạn nước, nếm lại vừa ăn, tắt lửa.
  • Bạn có thể mua nghệ tươi về băm thật nhỏ, tuy mất thời gian nhưng nghệ tươi có nhiều dưỡng chất hơn.
  • Không thích mùi nghệ, bạn có thể thay thế bằng gừng băm hoặc cắt sợi mỏng.
  • Cho cá ra đĩa, rắc hành, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu.
  • Dùng nóng với cơm vắt.  Mong các bạn ngon miệng với món cá trứng kho nghệ, ớt này nhé. Cá trứng kho nghệ, ớt

    Cá trứng kho nghệ, ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca trung kho ca trung kho nghe ca trung kho nghe ngon

bí quyết là bánh nhót Giảm cân hiệu quả nộm rau rút ngon Miền Nam nộm rau rút ức gà che hat sen hanh nhan cách làm nộm rau rút ức gà Mì Ý xoai ngam chua sashimi ngon thit heo rừng nướng banh quy hanh nhan ngon Xao năm thit Cơm trộn hamburger bò canh sườn heo mẹo vặt làm bếp cach lam tom xao chua cay hấp công thức nướng cà lượn sóng daifuku mochi Che San bo mau cut lon xao me bắp bò ngâm mắm bột nêm canh gÃƒÆ vẽ cach lam suon kho Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng QuÃƒÆ sandwich khoai lang cách làm bò lúc lắc trưng muoi Kho qua rung ngam Giảm cân hiệu quả với các món salad cach lam mon suon kho cach nau mon xao ngon chao ca thu ngon Cho n thư c đơn gia m cân hiê u qua miến xào thập cẩm bắp bò nhúng mẻ Thực đơn giảm cân hiệu quả bằng Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh Thịt Gà hấp bot chao ca thu cach lam cha gio hai san cuc vu Dua Gia cu sen xao tam tac cach lam cu sen xao tom bap bo ngam mam khuyên ChÃ Æ ngon Những món ăn nào đắt như vàng tản goi muc ngon cach lam thien ly xao thap cam Măng Tây vị dâu Cách cắm hoa đẹp canh cá cà chua Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt Khoai tay lam salad ga xao ot da lat ga xao mang cÃƒÆ chay xôi hạt dẻ cốt dừa ốc luộc thit cuu ham cu cai Đâu coc tai lam dua mon cach lam ca cuon la lot khoai lang chiên tẩm mè Cún Khang Bắp cải cuộn thịt sốt cà Cách lam chả ca mực nướng ướp sa tế xôi nấu đỗ đen thit heo xào chua ngot Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước trà quất mật Lời Trứng lộn che canh rau muống nấu với tôm Canh rau xôi đậu đen cach lam mon ga chien xu kho ngao duong xôi hấp đậu đen salad rau quả mía lau nấu củ năng bò chiên vừng gạo nếp nấu hạt dẻ Ngó may và Nau bun ca loc cach nau hu tieu nam vang dua leo chua bÃƒÆ bÃƒÆ nộm hoa chuối trộn gà cháo tôm nấu cá ga nuong bo toi nấu cháo cá thu kho cá kiểu miền bắc Cach Lam Banh Bo Hap cháo trắng nấu cá cach lam nuoc gao rang củ kiểu bot sua khoai lang ngon từ thịt heo custard kho tiêu vỏ món đặc sản ngừa nuoc gao rang thom ngon công thức bánh canh bột gạo nước cốt hấp óc heo với đậu xanh